+20 anos reformando bares e restaurantes lucrativos, atraentes e estratégicos.

Chef, nutricionista e engenheiros desenham a sua cozinha reduzindo custo operacional. Garantimos a eficiência da sua operação desde o financiamento até a instalação dos equipamentos.

Obras PFA
Ernesto, obra entregue pela PFA Construtora
CaféErnesto
iCookie, obra entregue pela PFA Construtora
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Bellocookie, obra entregue pela PFA Construtora
Doceria e produçãoBellocookie
Fazenda Igarash, obra entregue pela PFA Construtora
Cozinha industrialFazenda Igarash
Ernesto, obra entregue pela PFA Construtora
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+20anos

De experiênciaem obra e reforma, do sócio que conduz a execução

3.500

Refeições por diano refeitório que desenhamos do zero

45dias

Da obra à entregado Ernesto, na Caixa Cultural

Como funciona

Seu bar ou restaurante pensado pela operação, da visita à inauguração.

Quatro etapas para a sua casa sair da obra pronta para o primeiro serviço.

  1. Visita técnica no seu ponto

    Medimos o imóvel e entendemos como a sua cozinha e o salão vão operar antes de qualquer proposta.

  2. Fluxo da cozinha desenhado com você

    A construtora te auxilia no desenho do fluxo de trabalho e de onde fica o lixo, para atender às normas da vigilância, aproveitando cada metro. Quando necessário, chef de cozinha e nutricionista integram a equipe para definir os equipamentos.

  3. Execução com total transparência

    Obra por administração: custo real de material e mão de obra, com o nosso desconto de construtora nos fornecedores.

  4. Instalação garantida e técnico na inauguração

    Elétrica e hidráulica dimensionadas para fornos, câmaras e coifas, com garantia, e um técnico nosso na abertura.

Compare antes de contratar

Reformar o seu restaurante com qualquer construtora ou com quem entende de cozinha?

Outras construtoras

Entregam a obra e deixam a operação por sua conta

  • Cozinha desenhada pela estética, que trava no primeiro serviço cheio
  • Equipamento que chega e não encontra energia, água e exaustão no lugar
  • Vigilância sanitária reprovando o que já foi construído
  • Ninguém da construtora na inauguração quando algo falha

No fim, você paga duas vezes: na obra e no remendo.

A escolha segura

Obra planejada para a sua cozinha funcionar no movimento

  • Fluxo da cozinha desenhado com chef e nutricionista antes da obra
  • Elétrica e hidráulica dimensionadas para a carga real, com garantia
  • Normas da vigilância sanitária no desenho, e não no remendo
  • Técnico da PFA acompanhando o dia da inauguração
Quero a visita técnica

Por que a PFA

O diferencial está na cozinha

Obra bem executada é o mínimo. A PFA soma o que faz o seu bar ou restaurante funcionar depois de pronto.

Fluxo da cozinha desenhado com o dono

Equipamentos, fluxo de trabalho, lixo e vigilância sanitária resolvidos antes da obra.

Equipe que soma obra e cozinha

Engenheiro elétrico, engenheiro calculista, arquiteto, chef de cozinha e nutricionista na mesma obra.

Elétrica e hidráulica com garantia

Dimensionadas pela carga real de fornos, câmaras e coifas, e a PFA responde por elas.

Financiamento montado junto

Consultoria para organização da documentação para FCO, BNDES, bancos ou consórcios. Já estruturamos mais de R$ 50 milhões em consórcio e FCOs.

Diferencial adicional

Técnico da PFA no dia da inauguração

Acompanhamos a abertura da casa. Se algo falhar no primeiro serviço, tem alguém da obra ali para resolver na hora.

Quero a visita técnica

Quem conduz a sua obra

Bar e restaurante com visão de engenharia e de operação

A PFA Construtora é especialista em reforma e construção de bares, restaurantes, cafeterias e cozinhas industriais em Brasília. À frente estão os sócios Pedro, Felipe e Anderson; o Felipe, sócio operacional, soma 20 anos de obra e reforma e conduz a execução.

  • Executa a partir do projeto do seu arquiteto ou com arquitetos parceiros
  • Contrato por administração
  • Custo real de material e mão de obra à vista, com o desconto de construtora nos fornecedores
Pedro, Felipe e Anderson, os três sócios da PFA Construtora
PedroSócio comercialFelipeSócio operacionalAndersonSócio financeiro/institucional

Antes de avançar

“Vale a pena chamar a PFA?”

As perguntas que mais aparecem antes da visita técnica.

Executamos, é o nosso foco. Antes da obra, chef e nutricionista revisam a cozinha do projeto; se ela não funciona no movimento, redesenhamos com você e com o arquiteto. Se ainda não tem projeto, indicamos arquitetos parceiros e assumimos a obra em seguida.

Atendemos, e é onde mais fazemos diferença. Quem nunca operou uma cozinha sai da conversa com a gente sabendo o que investir, onde gastar e como gastar: equipamento, instalação e fluxo definidos antes de a obra começar.

Trabalhamos por administração: você enxerga o custo real de material e de mão de obra, e o desconto que temos como construtora com os fornecedores fica na sua obra. Os pagamentos acompanham as etapas executadas.

Dá, e a gente monta isso com você. Fazemos a consultoria e toda a documentação do financiamento, seja FCO, banco ou consórcio, e mostramos qual caminho pesa menos no seu caixa.

Visita técnica

Peça uma visita técnica no seu bar ou restaurante em menos de 1min

Preencha seus dados e a equipe da PFA entra em contato para entender o ponto, a operação e a data em que você quer abrir.

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Atendimento consultivo
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